Grimalda Ristorante Pizzeria: la qualità e la tradizione a Ovada

GRIMALDA RISTORANTE ENOTECA con Pizzeria si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale", sulla provinciale che collega Ovada a Predosa nel comune di Rocca Grimalda e offre una cucina tradizionale di alta qualità.

Siamo specializzati in cottura su brace viva. Utilizziamo un forno artigianale Spagnolo chiamato Josper che con carbone di legna di quercia dona ai cibi una cottura perfetta e una leggera affumicatura rendendo la nostra carne e il nostro pesce deliziosi.

Alla Grimalda la pasta fresca è fatta a mano con prodotti eccellenti. I nostri agnolotti, specialità del ristorante, sono ripieni con sola carne di manzo e vengono cotti a vapore per concentrare il gusto e conditi con burro grezzo di alta qualità e fondo bruno di manzo.

Alla Grimalda Ristorante trovate anche un fornito carrello dei formaggi con una selezione di prodotti unici nazionali ed esteri a cui potete accompagnare dei vini passiti o dei moscati.

I dolci della Grimalda sono tutti di nostra produzione sia le torte sia i dolci al cucchiaio sia i gelati e i sorbetti fatti con frutta fresca di stagione. La nostra specialità è il bunet piemontese.

Alla Grimalda Pizzeria non abbiamo voluto compromessi. Il nostro impasto lievita 72 ore, abbiamo disponibilità di impasti integrali e senza glutine. Oltre alla classica pizza tradizionale siamo specializzati in pizza a metro. La mozzarella è artigianale il pomodoro arriva da un produttore del Sud Italia e tutti gli ingredienti sono di alta qualità, freschi e preparati al momento dallo staff della cucina. 

Abbiamo realizzato tre tipi di menù degustazione: di terra, di mare e vegetariano per offrire una panoramica della nostra cucina a un prezzo contenuto.

Grimalda Ristorante Enoteca ha una carta dei migliori vini del piemonte e una selezione ampia di birre artigianali.

Venite a trovarci, rimarrete sicuramente soddisfatti. 

Le sale interne della Grimalda

GRIMALDA RISTORANTE  fa del proprio meglio per farvi sentire a vostro agio e vi offre feste personalizzate per compleani, matrimoni, comunioni e ricevimenti con buffet o menu alla carta.

Organizziamo serate a tema iscrivetevi alle nostre newsletter se desiderate essere informati.

Nella stagione estiva si gode il fresco del nostro ampio dehor nel verde della campagna di Ovada

Se vuoi prenotare un tavolo o in caso di domande puoi contattarci al numero:
+39 0143 882388+39 0143 882388

I nostri orari di apertura

Lunedì - Domenica19:00 - 23:30
Domenica12:00 - 14:30
Per contatti telefonici fuori dagli orari di apertura contattare il 3455934906 Anche nei giorni di chiusura facciamo servizio per Gruppi, eventi e cerimonie su prenotazione. Chiuso Lunedì e Sabato a Pranzo

PER TUTTO IL MESE DI AGOSTO SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI ALLA SERA, LA DOMENICA ANCHE A PRANZO, IL GIORNO DI FERRAGOSTO SIA A PRANZO CHE A CENA                                 AMPIO PARCHEGGIO PRIVATO - E' GRADITA LA PRENOTAZIONE

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Commenti

  • maria manicone (giovedì, 02. giugno 2016 15:01)

    buongiorno ...mi sono gia registrata da un po ...ma non mi è mai arrivata una mail di conferma per ricevere gratuitamente una bott di birra da consumare da voi ...come pubblicizzato ....domenica sera
    veniamo a mangiare la pizza e vorrei usufruirne grazie le lascio il mio telefono 3393194313

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GRIMALDA RISTORANTE ENOTECA Località Schierano 302 15078 Rocca Grimalda (AL) - Direttamente sulla provinciale 185 tra Ovada e Predosa - Ampio Parcheggio Tel. 0143.882388

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